FC2ブログ

やがて血となり肉となるもの

体調を崩して服薬を続けていたためか、
このところ食欲が著しく減退。
お昼になっても、夜になっても一向におなかが空かず、
時間だから何か食べるか…という日々でした。
食費がかからず、手間も省けますが、非常に味気ない生活。
食事はやはり生活の、いや人生の楽しみのひとつです。

昨日は久しぶりに食欲が湧いて、
取材の帰りになごやめしを食してみました。
病み上がりの胃に、いきなりガツンと投入、
ですが、これがべらぼうにおいしく、
おいしさを感じて食べることはとても大切だとあらためて感じました。

食事に何を求めるか、重視するかは人それぞれ。
とにかく好きなものを食べたい、
バランスよく体にいいものを、
素材にこだわった安心なものだけ、
あまり食には興味がなく、簡単でいい…。

栄養や素材を気にし過ぎて窮屈な献立になっても、
食のおいしさや楽しさが欠けてはつまらないですよね。
ただ、自分の体が欲するものをその時々で選んでいたら、
自然とうまくバランスがとれるのでは、と思いました。

元気な時はこってりしたメニュー、
具合が悪ければやさしく口当たりのよい料理、
それこそ本当に受け付けないときは、食べない、という選択肢も。

無理せず、その時々で自分の欲するもの、
本当においしいと感じるものを選んで摂っていれば、
心身ともに健康を保てるでは、と思いました。
強く意識しなくても偏らずに済む、
そんなバランス感覚は自然と身についているのかも。
もう十二分に大人ですから。


これ、食事に限らず。
本当においしさを感じているからこそ、
もりもりと食べ続けられる。
豊かな表現で人に勧められる。
作ってくれた人に心からの言葉で、感動と感謝を伝えられる。
そんな出会いがたくさんあれば、
栄養をしっかりと吸収して、豊かに育つことができそうです。


▼あんかけパスタ+唐揚げ。TOYONO的には夢のコラボ。
 唐揚げの量と美味しさが半端なく、「これ、何か魔法使いました!?」と聞きたくなるほど。
 テレビの食レポをする機会があったら使いたい最上級表現です(笑)。
IMG_5280_convert_20190207213609.jpg



スポンサーサイト
プロフィール

edimart

Author:edimart
名古屋の編集プロダクションedimart(エディマート)です。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
facebook
株式会社エディマート

Facebookページも宣伝
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード